Le midi : 3 entrées / 3 plats / 3 desserts.
Le midi : une formule à emporter.
Le soir : des assiettes dégustation et une carte étoffée.
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Un espace chaleureux de 200 m2 sur 2 salles avec une capacité d’accueil de 70 personnes en plein coeur du quartier historique de Bordeaux. Idéal pour vos événements : Événement d’entreprise (festif ou team building), EVJF/EVG, Anniversaire, Mariage…
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Le Chien de Pavlov vous accueille tambouille battante pour vous faire monter la salive aux joues avec carte qui évolue au gré du marché.
C'est promis, vous n'y trouverez que du frais et fait maison !
Ouvert le 15 janvier 2014, le Chien de Pavlov est le fruit de deux passions communes pour le ping pong et le cheesecake.
Mary, née à Bordeaux, s'exile à la capitale pour étudier la cuisine dans la grande école Ferrandi. Elle fait ses gammes dans de grands restaurants parisiens comme le Plaza Athénée ou chez Michel Rostang avant de devenir chef dans un atelier de cours de cuisine pendant 2 ans.
Maxime, breton pur beurre, commence de l'autre coté du pass : il est responsable de restaurants pendant des années. Féru de cuisine, il se lance et devient chef à domicile pour un joueur de foot professionnel puis chef d'un atelier culinaire.
A 27 ans, ils ouvrent le Chien de Pavlov, lieu d'expression culinaire où les clients sont soignés aux petits oignons : bistrot créatif et décomplexé, cours de cuisine à gogo, événements d'entreprise, à leur sauce, ils vont vous faire saliver.
Le Chien de Pavlov vous accueille tambouille battante pour vous faire monter la salive aux joues avec carte qui évolue au gré du marché. C'est promis, vous n'y trouverez que du frais et fait maison !
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Le nouveau bistro bordelais "Le Chien de Pavlov" a ouvert ses cuisines le 14…
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